缺锌

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婴幼儿缺锌,就会使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在医生指导下服用补锌制品。目前由于对缺锌的危害宣传得多,使有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用。殊不知补锌过量,同样会带来危害,如减弱免疫功能,影响铁的利用造成贫血等。

  所以,日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。其具体方法:首先,提倡母乳喂养。其次,多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次,克服偏食习惯。膳食要多样化,少吃精制食品,如精白米、精面等。



  
  锌在人体内虽属微量元素,但其含量仅次于铁,排在前面。其作用颇大,它与体内200多种酶的活性有关,几乎参与所有细胞的代谢。无疑,锌是儿童生长发育必不可缺少的物质。
  缺乏锌元素,宝宝的正常生长发育和多种生理功能即会受影响,出现食欲减退、顽固性腹泻、肝大、皮肤炎症、反复发作的口腔溃疡和呼吸道感染,严重者形体消瘦、身材矮小、动作及语言发育迟缓。因此,应注意给孩子补锌。
  食补:母乳喂养、增加动物性食物
  有条件的话,至少要用母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其它代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4—7倍。人工喂养的婴儿,应从4个月起,开始添加含锌量高、容易吸收的辅食,如蛋黄、肉糜、猪肝等。
  断奶后的孩子,日常饮食应包括一些含锌食物,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。
  药补:须在医生指导下进行
  此外,父母应密切注意观察宝宝的精神状态、生长发育、起居生活等方面的情况,如有厌食、慢性腹泻、口腔和皮肤易感染,或生长发育不良,应及时去医院就诊检查。确为缺锌的宝宝,应在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药为2—4个月,复查正常后应及时停药。当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容易导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
  

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